كفته البرغل

المقادير
نصف ك لحمة مفرومة موزة
ربع ك برغل
بصلة مفرية (مبشورة)

قرن فلفل حامى(مدقوق)

حزمة بقدونس متقطعة قطع صغيرة(مخروطة)

ملح_فلفل_بهارات

الطريقة

ننقع البرغل ساعتين


بعد ساعتين تصفية من المية

نضع كل المكونات على بعض

نصبعها فى صنية مدهونةونحطها فى التلاجة نصف ساعة

بعد كدة تحطيها فى الفرن من غير مية الى ان تحمر وبالهناء والشفاء

على فكرة لو عندك فحمة ممكن تشعليها ةتحطيها فى الصنية فى مكان فاضى وتغطى عليها

ملحوظة #لما تصبعيها يا ريت تبقى مجوفة من جوة ممكن تصبعيها على قلم رصاص

وصحتين

URL=https://2img.net/r/ihimizer/i/37191306.gif/][/URL]

جميلة بجد ميرسى جامدة موت :
جزاك الله خيرا